Ingwer

Ingwer [irgnwer] ist ein krautiges Gewächs, welches sehr scharf ist.

Verwendung

Ingwer wurde erstmalig in der Ingwerzeit verwendet. Ingwerzeitmenschen gingen mit mittleren bis großen Ingwerknollen auf die Jagd nach Mammuts und Säbelzahntigern. Dabei wurden die armen Tiere zunächst mit den besonders schweren Knollen geschlagen und beworfen, um anschließend mit den besonders scharfen Knollen zerteilt zu werden. Heutzutage wird Natur-Ingwer aufgrund seiner Seltenheit zunehmend durch synthetisch hergestellten Ingwer ersetzt. Unter Aufwendung von hohem Druck und noch höheren Temperaturen wird aus Kohlenstoff und Geschmacksverstärker eine Ingwerknolle gepresst. Industriell wird Ingwer dann vor allem zum Schneiden von Glas und Antimaterie verwendet.